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【與山海有約】台南.2008/10/23 意外之約陶板屋

陶板料理套餐一人實際是$499(另加10%服務費),還好有招待卷 點餐前來一杯熱麥茶 老薛點的沙拉,蘆筍山藥沙拉,很清爽,搭配一點和風醬油及芥末,很優,我愛這個味道 海鮮水果沙拉 像水果塔一樣,堆疊起來,旁邊還搭配百香果醬,還吃到冰涼的海鮮,一整個爽口 前菜 烤杏鮑菇 兩人的烤杏鮑菇還用不同的葉子裝飾,吃起來香Q滑嫩,還撒上一點點辣椒粉,好吃 牛蒡雞肉湯,有濃濃的中藥味及紅棗,我有點後悔沒有點這個補氣 香蟹海鮮濃湯,濃濃的帶點海鮮的清甜,加上蟹肉,也是很美味 飯團 點選了櫻花蝦絲瓜蒸飯+桑椹醋汁 蒸飯有點乾,但搭配了小蝦米,燃起了飯的香味,再搭配醋汁開胃,我想主餐快登場了 鏘鏘鏘 香蒜瓦片牛肉七分熟 我以前不敢吃牛肉不熟的,現在七分熟不但沒有腥味,還帶點甜味,蒜瓦片還用炸的,更香配牛肉吃,香味整個散發出不一樣的味道,黑色的部分是陶板很燙的,但醬汁少了一點 陶板原塊牛肉七分熟 但七分熟的肉汁似乎比我的少了點,也許老薛話多說點 甜點 冷月紫米,感覺很養生,中間還有一球像冰淇淋的芋泥,好吃 藍莓起司派 看起來有點乾,老薛問我要不要吃,我一點FU都沒有,所以我一口都沒試吃,何況最後老薛沒有吃完 飲料 有分熱飲及冰飲 水果冰茶 因為太冰,所以我沒有試,不過有看見裡頭有水果及香香的果汁味 黃金香柚茶 真的很誘人,香而順口,不甜,而且口齒留香 愛吃的老薛做END 整體來說,東西不錯,應該王品旗下的餐廳應該都是大同小異,但特色都不太一樣,也許王品家族的人每個人想法都不一樣,所以才會有不同的食物出現,有空來嘗嘗 陶板屋 台南忠義店 台南市忠義路二段26號 電喂:06-2217603 營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00
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